Speisekarte
Tagessuppe
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Dinner
16:00 Uhr - 22:00 UhrKalte Vorspeisen
Lachs Bon Bon
Lachs gefüllt mit Garnelen und Frischkäse, Rucola und geraspelte Limette
Carpaccio Rind
Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Pinienkerne und Soße
Caprese
Buffalo Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Patlican Sarma
Aubergine gefüllt mit Fetakäse, gegrillte Paprika und Pinienkerne
Türkische Dips
Shaksuka
Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Tomatensoße und Brot
Cacık
Cremiger Joghurt, frische Gurken und Minze
Atom
Frische gegrillte Chilischoten, Joghurt und Knoblauch (sehr scharf)
Ezme
Fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch
Warme Vorspeisen
Icli köfte
Hackfleisch und Walnüsse gefüllt in Bulgurbällchen
Garnelen
Gebratene Garnelen mit Gemüse und Knoblauch
Sigara böreği
Teigrollen, gefüllt mit Schafskäse
Manti
Türkische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, Joghurt und Tomatensoße
Manti Veggy
Türkische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Joghurt und Tomatensoße
Sucuk
Gegrillte Türkische Wurst
Pasta
Pasta Veggy
Penne/Spaghetti, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, schwarze Oliven und Tomatensoße
Pollo Nova
Penne / Spaghetti, Hähnchenfilet, Zwiebeln, Champignons und Sahnesoße / Tomatensoße
Pesto
Penne/Spaghetti, Kirschtomaten, Pesto, Pinienkerne und Mozzarella
Del Padrone
Penne / Spaghetti, Garnelen, rote Chillis, Champignons, schwarze Oliven und Sahnesoße
Salmone
Penne / Spaghetti, Lachs, Oliven, Petersilie und Sahnesoße
Burger
serviert mit Pommes und RohkostClassic Burger
Saftiges Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln und saure Gurken
Villa Nova Burger
Doppeltes saftiges Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken, Rinderschinken und Cheddar
Hot Spicy Burger
Saftiges Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Tortillachips und Cheddar
Chicken Burger
Hausgemachtes Hähnchenfilet, Salat, Tomaten und Cheddar
Spicy Chicken Burger
Hausgemachtes Hähnchenfilet, Salat, Tomaten, Jalapeños, Tortillachips und Cheddar
Veggy Burger
Falafel, Salat, Tomaten und Zwiebeln
Fisch
Lachs
mit Gemüse und Hausgemachte Soße
Thunfisch Steak
mit Gemüse und Hausgemachte Soße
Güveç
serviert mit ReisGüveç Hähnchen
Zartes Hähnchen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Auberginen
Güveç Rind
Zarte Rindsfiletwürfel, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Auberginen
Güveç Garnelen
Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Auberginen
Güveç Veggy
Kartoffeln, Karrotten, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Auberginen
Kindermenü
Spaghetti
mit Tomatensoße
Nuggets mit Pommes
Köfte mit Pommes
Steaks
serviert mit Gemüse und Soße (Champignonsoße, Pfeffersoße oder Demi-Glace)Rib-Eye Steak
400 Gramm
Entrecôte
250 Gramm
Spareribs Kalb normal/scharf
800 Gramm
Lokum Filet
Rinderfilet mit heißer Butter und Tomat
T-Bone
ca. 600gr
Holzkohle Grill
serviert mit Reis oder Pommes und GemüseMix Grill
Adana Kebap, Hähnchenschenkel, Hähnchenspieß, Lammspieß, und Lammkoteletts
Adana Kebap
Gegrillter Lammhackspieß
Lammkoteletts
Gegrillter Lammkoteletts
Köfte
Gewürzte Hackfleischbällchen
Nova Schaschlik
Zartes mariniertes Rinderfilet mit rote Zwiebeln
Lammspieß
Zartes mariniertes Lammfleisch
Hähnchenspieß
Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet
Hähnchenschenkel
Zarte Hähnchenschenkel
Beyti Kebab
Lammhackspieß eingerollt im Wrap mit Tomatensoße und Joghurt
Türkische Küche
Hünkar beğendi
Kalbsstreifen auf Auberginenpüree und Joghurt
Çökertme
Kalbsstreifen auf dünne knusprige Pommes, Joghurt und Tomatensoße
Saç kavurma
Kalbsstreifen, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni